Bistro Kopernika to miejsce, które powstało z pasji do jedzenia, historii i spotkań przy wspólnym stole. Działamy nieprzerwanie od 2016 roku. Zaczynaliśmy skromnie, z zaledwie 14 miejscami siedzącymi i wielką ambicją, by stworzyć coś wyjątkowego na kulinarnej mapie Olsztyna. Dzięki zaufaniu naszych gości i ciągłemu rozwojowi w 2021 roku przeszliśmy gruntowny remont oraz rozbudowę. Dziś możemy ugościć już 46 osób, zachowując przy tym kameralny, przyjazny klimat.
W Bistro Kopernika łączymy klimat bliski klasycznemu barowi mlecznemu z restauracyjną jakością i uważną obsługą. Nasze menu zmienia się wraz z porami roku i dostępnością składników, bo wierzymy, że dobra kuchnia powinna żyć razem z miejscem, ludźmi i sezonem.
To nie jest tylko punkt na szybki obiad. To przestrzeń spotkań, rozmów i wydarzeń, które mają swój własny rytm.
W Bistro Kopernika możesz zjeść na miejscu, zamówić dania na wynos lub wybrać jedzenie z dostawą. Przygotowujemy codzienne menu, dania obiadowe, propozycje sezonowe oraz ofertę na rodzinne i firmowe okazje.
Zapraszamy na obiad, spotkanie przy kawie, przyjęcie komunijne, chrzciny, wigilię firmową lub inne wydarzenie przy wspólnym stole. Bistro Kopernika to miejsce, które tworzą ludzie, jedzenie i goście, którzy do nas wracają.
Zaczynaliśmy skromnie, z niewielką salą i dużą ambicją, aby stworzyć coś wartościowego na kulinarnej mapie Olsztyna. Z czasem Bistro Kopernika rozwinęło się, przeszło remont i zyskało więcej przestrzeni, ale zachowało to, co najważniejsze: przyjazny charakter i bliskość codziennego życia miasta.
Dziś Bistro Kopernika to miejsce na obiady domowe, dania dnia, spotkania rodzinne, przyjęcia okolicznościowe i spokojne rozmowy przy stole. Tworzymy je dla osób, które lubią dobrze zjeść i wracać tam, gdzie czują się swobodnie.
W centrum Olsztyna tworzymy miejsce, w którym codzienne jedzenie ma być proste, uczciwe i naprawdę dobre. Gotujemy z myślą o tych, którzy chcą zjeść konkretny obiad, spotkać się przy wspólnym stole albo wrócić do smaków znanych z domowej kuchni, ale podanych w świeży, dopracowany sposób.
Bistro Kopernika to połączenie swobodnej atmosfery, rozsądnych cen i menu, które sprawdza się zarówno na szybki posiłek w ciągu dnia, jak i spokojniejsze spotkanie z bliskimi.
Nasze menu zmienia się wraz z porami roku, dostępnością składników i rytmem codziennego gotowania. W karcie znajdziesz klasyczne dania kuchni polskiej, zupy, pierogi, ryby, burgery, propozycje wegetariańskie i dania dnia.
Aktualną ofertę najlepiej sprawdzić na stronie menu.
Bistro Kopernika to miejsce na szybki obiad w ciągu dnia, posiłek po pracy albo jedzenie zamówione do domu. Możesz zjeść u nas na miejscu, odebrać dania na wynos albo skorzystać z zamówienia online.
Szczegóły zamówień, dostępne formy dostawy i linki do platform znajdziesz tutaj:
Codzienne gotowanie jest ważną częścią naszej oferty, dlatego stworzyliśmy osobną stronę dla osób, które szukają konkretnych, smacznych obiadów w centrum miasta. To tam znajdziesz więcej informacji o daniach dnia, obiadach na wynos i kuchni domowej w Bistro Kopernika.
Bistro to nie tylko codzienne jedzenie. Organizujemy również przyjęcia rodzinne i firmowe, w tym komunie, chrzciny, urodziny, jubileusze, spotkania świąteczne oraz inne wydarzenia wymagające dobrej oprawy i sprawnej obsługi.
Każde przyjęcie omawiamy indywidualnie, aby dopasować menu, przebieg spotkania i zakres obsługi do charakteru okazji. Więcej informacji znajdziesz na stronie imprezy okolicznościowe.
Bistro Kopernika tworzą ludzie: zespół, który codziennie wkłada serce w gotowanie, oraz goście, którzy wracają do nas po znajomy smak, spokojną atmosferę i pyszne jedzenie! 😊
Mikołaja Kopernika 39
10-503 Olsztyn